مجموعة فيتامينات (ب)-2

الثلاثاء، 21 فبراير، 2012

-          مجموعة فيتامينات (B )
فوائد فيتامين(B ) ومشتقاته
·         يعمل فيتامين B على تنشيط كفاءة الوظائف الذهنية والخلايا العصبية للإنسان ويعمل على صفاء التفكير
و يحافظ على الهدوء والاتزان و يحمى الجلد والعضلات.
يتعرض الإنسان لأمراض عديدة مثل فقدان الذاكرة(الزهايمر Alzheimer) وهشاشة العظام
إذا لم نحصل على القدر الكافى من مشتقات فيتامين B
ولذلك لابد من المداومة على تناول الأغذية الغنية التى تحتوى على هذا الفيتامين الهام لحصول الجسم على القدر الكافى منه.
وهذه هى مشتقات فيتامين  B   الموجودة فى بعض انواع الطعام
الأطعمة الغنية بفيتامين     B1هي الشعير ،العدس ،الأفوكادو ،سمك السلمون ،فول الصويا ونخالة القمح.
الأطعمة الغنية بفيتامين    B2 هي الكبد ،الشعير ،الفطر ،الحليب ،نخالة القمح والجبن.
الأطعمة الغنية بفيتامين   B3 هي العدس، الأفوكادو، الفستق، ونخالة القمح.
الأطعمة الغنية بفيتامين   B5 هي الأفوكادو ،العدس ،الكبده ،الفطر ونخالة القمح.
الأطعمة الغنية بفيتامين  B6 هي الشعير ،الموز ،العدس ،سمك السلمون ونخالة القمح.
الأطعمة الغنية بفيتامين   B7 هي خميرة البيرة ،الكبده والشوفان.
الأطعمة الغنية بفيتامين   B9 هي العدس ،الكبده ،القرنبيط ،البرتقال ونخالة القمح.
الأطعمة الغنية بفيتامين B12 هي خميرة البيرة ،الكبد ،لحوم الأبقار، الجبن ،سمك السلمون والحليب.
وبالتالى نضع نخالة القمح في الرقم واحد ضمن هذه المجموعة من الأغذية الغنية  بفيتامينات B وهو فيتامين مهم جدا لجسم الإنسان.
لا يمكن الاستغناء عنه لدى النساء والرياضيين وكبار السن

0 التعليقات: